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Cucina

ANTIPASTI/STARTER:
Bruschetta al Pomodoro

MIT RUCOLA, PARMESAN UND DEN BESTEN TOMATEN VOM MARKT A-Weizen
Bruschetta TARTUFATA E CARCIOFI

GETRÜFFELTER MOZZARELLA MIT ARTISCHOKEN A-Weizen
CARPACCIO DI MANZO

WIE IN VENEDIG TRADITIONELL SERVIERT MIT HAUSGEMACHTER ZITRONEN-VINAIGRETTE A-Weizen D,F
 Antipasto IL LOCALE

Unser Vorspeiseteller- Auf wunsch auch gern für mehrere Personen 4,12,7,F,K,D

FRITTI/FRITTIERTES:
Supplí Classico 2 Stk.

Risottobällchen mit Rinderhackragú und Mozzarella A-­Weizen  C,F
Supplí alla Melanzana 2 Stk.

Risottobällchen mit Auberginenragú und Mozzarella A-­Weizen  C,F
Crocchette di Patate Cacio e Pepe 2 Stk.

Kartoffelkroketten mit Pecorino (Käse) und Pfeffer A -Weizen,C
Crocchette di Baccalá 2 Stk.

Kabeljaukroketten
Fritti Misti

Gemischter, frittierter Teller Von allem etwas A-­Weizen,C,F,D
PANZEROTTO FRITTO PUGLIESE 2 Stk.

MIT TOMATEN UND MOZZARELLA FÜLLUNG A-­Weizen,C,F

INSALATE/SALATE:
Insalata Classica

Gemischter Salat mit gerösteten, gemischten Kernen UND
SELBST GEMACHTEM FEIGENDRESSING G,J,5,4,10
INSALATA RUCOLA

MIT RUCOLA, KIRSCHTOMATEN, PARMIGGIANO REGGIANO, GERÖSTETEN GEMISCHTEN
KERNEN UND SELBST GEMACHTEM BALSAMICO-HONIGDRESSING G,J,5,4,10
Insalata Deliziosa

MIT SALAT, PORREE, ÄPFELN AUS DEM ALTEN LAND,
WALNÜSSEN, HONIG UND SELBSTGEMACHTER VINAIGRETTE G,J,5,4,10
INSALATA TONNO

MIT RUCOLA, KIRSCHTOMATEN, THUNFISCH, ROTEN ZWIEBELN UND SELBST
GEMACHTEM BALSAMICODRESSIG  G,J,4,10,D
INSALATA CAPRESE

MIT BÜFFEL MOZZARELLA AUF TOMATEN SCHEIBEN, WILDEM OREGANO, FRISCHEM BASILIKUM
UND ÖL EXTRAVERGINE D’OLIVA  F

Pasta:
Täglich wechselnde Pastagerichte.
Fragt uns gerne!

DOLCE/NACHTISCH:
Tiramisú

Unser Tiramisú F,C,A-­Weizen
TORTINO AL CIOCCOLATO

Schokoladentörtchen mit “ heißem Herzen” C,H,F
TARTUFO AL FORNO

TRÜFFELEIS KURZ IM BACKOFEN GESCHMOLZEN
— AUF WUNSCH MIT EINEM SCHUSS LIKÖR C,H,F
FÜR DAS DESSERT DES TAGES FRAGEN SIE BITTE DEN KELLNER.

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1 koffeinhaltig – 2 mit Farbstoff – 3 chininhaltig – 4 konserviert – 5 mit Geschmacksverstärker – 6 geschwefelt – 7 geschwärzt – 8 mit Phosphat – 9 enthält eine Phenylalaninquelle – 10 mit Süßungsmittel(n) –
11 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken – 12 mit Antioxidationsmittel – 13 gewachst – 14 taurinhaltig – 15 enthält Sojaöl, aus genetisch verändertem Soja hergestellt – A enthält Glutenhaltiges Getreide – B enthält Krebstiere - C enthält Ei – D enthält Fisch – E enthält Soja – F enthält Milch – G enthält Schalenfrüchte – H enthält Erdnüsse – I enthält Sellerie – J enthält Senf – K enthält Sesam – L enthält Lupine – M enthält Weichtiere – N enthält SO2/Sulfit